Sabato notte, a Piacenza, i Carabinieri del NAS di Parma, in collaborazione con la Stazione Carabinieri di Piacenza Principale, nell’ambito delle attività di vigilanza sulla movida, hanno effettuato un’ispezione igienico-sanitaria presso un bar cittadino. L’attività ispettiva ha portato all’accertamento di violazioni di natura amministrativa e igienico-sanitaria.
Durante l’ispezione, è stata rilevata la mancanza dell’apparecchio di rilevazione del tasso alcolemico, dispositivo obbligatorio per gli esercizi muniti di licenza per la somministrazione di bevande alcoliche e/o superalcoliche con orario di chiusura successivo alle ore 24:00. Sono state riscontrate carenze igienico-sanitarie, tra cui bevande stoccate dietro il bancone di vendita a diretto contatto con la pavimentazione e un deposito alimenti in condizioni non idonee, interessato da polvere, ragnatele e materiali non pertinenti all’attività commerciale in promiscuità con gli alimenti. Tali situazioni saranno oggetto di comunicazione alla locale Azienda U.S.L. per i provvedimenti di competenza. È stata accertata l’omessa attuazione delle procedure H.A.C.C.P., con particolare riferimento alla mancanza di un elenco dei fornitori qualificati e al mancato monitoraggio previsto per la lotta contro gli animali infestanti e striscianti. È stata inoltre accertata la vendita di bevande alcoliche e/o superalcoliche a cinque minori di 18 anni, ma comunque maggiori di 16 anni.
Polizia Locale, stretta sui veicoli con targa estera. Grazie alla sinergia tra uffici e territorio, intercettati trasgressori seriali in Ztl
Prosegue l’attività della Polizia Locale di Piacenza finalizzata al contrasto degli accessi abusivi alla Ztl da parte di... →
Il bar era privo del quaderno o libro degli allergeni, documento obbligatorio per indicare gli ingredienti e le sostanze che possono provocare allergie o intolleranze alimentari nelle preparazioni poste in vendita “sfuse”. Per questa mancanza, è stato emesso l’istituto della diffida. Al legale rappresentante del bar sono state contestate violazioni amministrative che comportano sanzioni pecuniarie per un importo complessivo di 3.733 euro.
Allerta meteo arancione, disposta la chiusura dei parchi pubblici
A seguito dell'allerta meteo di grado arancione diramata dall'Agenzia regionale per la Sicurezza territoriale e la Protezione Civile... →
(23 dicembre 2024)
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